Blog
Rady, tipy a novinky ze světa kávy
Píšeme o přípravě kávy, výběru zrna i o tom, jak nastavit kávové zázemí ve firmě.
Tipy a triky
7 chyb, kvůli kterým doma zabíjíte chuť dobré kávy
Koupili jste si kvalitní zrnkovou kávu, a přesto vám doma nechutná jako v kavárně? Vina většinou není v zrnu, ale v pár drobnostech, které se dají opravit za pár korun a bez nového vybavení.
GENTS
O kávě
Terroir v šálku: Proč káva z Etiopie chutná jinak než z Brazílie
Stejné zrno, jiná nadmořská výška, jiná půda — a v šálku úplně jiný svět chutí. Podíváme se na to, proč místo původu ovlivňuje kávu stejně silně jako víno.
GENTS